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辣炒鱿鱼圈
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我的神啊麻直枘
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时间:10分钟内
食材
鲜鱿鱼 300克
嫩姜 1块
青红辣椒 各3个
杏鲍菇 适量
蚝油 适量
盐 适量
大蒜头 1颗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱿鱼切好后用开水汆烫一下捞出备用。
  • 步骤 2/7
    嫩姜切片。
  • 步骤 3/7
    辣椒小葱头切碎备用。
  • 步骤 4/7
    杏鲍菇切丁。
  • 步骤 5/7
    锅中放油，先下嫩姜炒一会，放一点点生抽，再下杏鲍菇，稍炒一会盛出。
  • 步骤 6/7
    锅中放油，下辣椒、葱头、蒜头、盐、刚才炒好的杏鲍菇。
  • 步骤 7/7
    放入鱿鱼圈、水淀粉、蚝油，炒匀即可。
小贴士

鱿鱼要用开水汆烫一下再炒，时间不能太久。

发布于 2018-10-06
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