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香辣土豆丝
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今天喝奶茶了吗

当时还小去学游泳，游泳前怕饿都会去小菜馆点个炒土豆丝配米饭，很多年过去了，土豆丝是没少吃，游泳至今还没学会，哈哈。( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
蒜末 适量
干辣椒丝 适量
酱油、白醋 适量
盐、鸡精、十三香 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材。（请忽略我切的有粗有细的土豆丝）
  • 步骤 2/9
    辣椒过油捞出备用。（不捞直接炒土豆丝也行，就是炒完辣椒不酥脆哈）
  • 步骤 3/9
    直接用炒辣椒丝的油炒土豆丝。
  • 步骤 4/9
    炒到边边微透加酱油炒匀。
  • 步骤 5/9
    加蒜末炒出蒜香。
  • 步骤 6/9
    加盐、鸡精、十三香和一丢丢白糖炒匀。（不喜欢放糖可以不放）
  • 步骤 7/9
    加一丢丢白醋。（不爱吃酸可以不加）
  • 步骤 8/9
    土豆丝炒到适合自己的口感后加辣椒丝炒匀。
  • 步骤 9/9
    我去盛饭咯。( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
小贴士

非常简单的家常菜，配碗米饭，超biang～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)，卷煎饼或者春饼也是很美味。

发布于 2018-11-30
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