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酱油水秋刀鱼
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鸡蛋
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食材
秋刀鱼 5条
青蒜 1根
芹菜 1根
姜丝 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    最后把第2步的调料倒入锅中，待水快干的时候，加入蒜叶、芹菜，1分钟后即可出锅。
小贴士

秋刀鱼在煮的过程中会生油，所以一开始的油尽量少放一些。

煎鱼的时候不要频繁翻动，这样鱼皮容易粘在锅里，最好一面煎至焦黄再翻一面煎。

发布于 2019-02-15
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