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土豆饼（コロッケ）
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裘茂实报
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时间:30分钟-1小时
食材
土豆 3个
圆葱 大半个
肉馅 150g
黄油 80g
面包糠 适量
盐 10g
胡椒粉 5g
油 没过土豆饼
鸡蛋 2个
面粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒸土豆
  • 步骤 2/9
    去皮
  • 步骤 3/9
    圆葱切小块
  • 步骤 4/9
    肉馅
  • 步骤 5/9
    干炒圆葱变软放肉再炒，放盐，胡椒，黄油炒熟拌土豆
  • 步骤 6/9
    做饼形放（蛋+面粉）液中涂匀
  • 步骤 7/9
    放面包糠沾匀
  • 步骤 8/9
    油烧热换小火炸，炸至金黄就好
  • 步骤 9/9
    外酥内软，老少皆宜ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
发布于 2018-06-22
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