我从小就很爱吃玉米，在我们南方，玉米就是个零食，记得有一次上街买玉米，因为不会挑，专挑金黄色的，结果抱回一袋老玉米，啃的我腮帮子疼，现在想想都疼，不过我还是很爱玉米。这道菜我第一次吃是在上海，那时候甚为惊艳，这是第二次做，之前宴客的时候做过一次，同样把我的小伙伴给惊艳到了。