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煎烤饭团
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阿嚏明宋青书崆

关于这道菜，最初还是受了日剧深夜食堂效应，一边咬着涂着酱油焦烤的部分，一边啜饮冷酒，在结束了一天的工作后那种幸福感油然而生。

时间:10-30分钟
食材
米饭 适量
金枪鱼肉松 适量
海苔 适量
韩式拌饭料 一包
盐 适量
芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先，用到的是蒸好的米饭，放凉后拿出一些捏成圆形。
  • 步骤 2/7
    在圆形小饭饼中间放入适量肉松（如果大家不喜欢金枪鱼，别的口味肉松酱菜也都好啦）包好，捏成三角形小饭团。
  • 步骤 3/7
    用到的拌饭酱和海苔片
  • 步骤 4/7
    在饭团外表撒上一层拌饭酱即可
  • 步骤 5/7
    油煎两面焦黄即可出锅。
  • 步骤 6/7
    摆上海苔，完成啦～
  • 步骤 7/7
    切开后看到满满的肉松饭粒～
小贴士

在炎热的夏季饭团容易受潮，制作时在手上涂适量香油就不会粘手了。

发布于 2018-06-04
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