外出旅行或中午带餐,烤几个饭团既方便又美味。
1、米饭不要煮得太硬,不然难塑形,而且烤时会水份蒸发,烤好后饭团会太硬太干。
2、饭团整形时如果粘手,可以先粘点水再整;或者手上涂抹一点黄油再整形,让饭团上附有一层薄薄的黄油,烤出的饭团特别香。
3、饭团里除了加西兰花,你也可以加胡萝卜、剪碎的培根或者肉松,总之,你喜欢什么可以加什么。