非常喜欢两面黄或是广州炒面的脆面，不论浇烩汁或沾酱都好吃。
但懒鬼又不愿意在家里搞油炸食物。忽然想到可以利用已经油炸过的方便面当替身，果真应验了懒鬼的口头禅︰「天 下 一 懒 无 难 事 」；只要有心，人人都可以是厨神！！
若使用圆底炒锅，须持续用锅铲重压，让面体平贴锅面干烙。
虾皮可以换成吻仔鱼。