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初春蔬菜沙拉
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国儿童不遗

蔬菜沙拉是一道特别适合春季吃的菜，其去燥消火，刮油补充维生素。营养健康而清淡美味。适合减肥时候吃喔。

时间:10-30分钟
食材
绿甘蓝 六片
紫甘蓝 六片
小番茄 十个
胡萝卜 半个
盐 适量
橄榄油 一小勺
沙拉酱 适量
糖 一小勺
白醋 一小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材。
  • 步骤 2/13
    紫甘蓝去掉筋部，否则影响口感。
  • 步骤 3/13
    紫甘蓝切成细丝。
  • 步骤 4/13
    绿甘蓝去掉筋部，切成细丝。
  • 步骤 5/13
    胡萝卜切细丝。
  • 步骤 6/13
    锅内烧开水，倒入胡萝卜丝，煮至胡萝卜变软。
  • 步骤 7/13
    胡萝卜捞出，控干水备用。
  • 步骤 8/13
    小番茄切成两半。
  • 步骤 9/13
    所有蔬菜倒入大碗中。
  • 步骤 10/13
    加入盐。
  • 步骤 11/13
    加入醋。
  • 步骤 12/13
    加入糖。
  • 步骤 13/13
    加入橄榄油拌匀，装盘，加入沙拉酱。蔬菜沙拉大功告成啦。
小贴士

糖一定要少放，盐最好放低钠盐，白醋没有颜色，如果不喜欢可以用米醋。

发布于 2018-11-14
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