白灼花螺
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/19
准备食材(花螺洗净)。
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步骤 2/19
准备调料(盐可不放)。
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步骤 3/19
葱姜切丝,干辣椒洗净。
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步骤 4/19
碗里放糖。
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步骤 5/19
放蒸鱼豉油。
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步骤 6/19
放生抽。
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步骤 7/19
放耗油。
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步骤 8/19
放料酒。
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步骤 9/19
加白水,将上述调料搅匀。
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步骤 10/19
锅内放油。
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步骤 11/19
五成热放葱姜丝和干辣椒炝锅。
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步骤 12/19
倒入调料汁。
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步骤 13/19
炒匀。
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步骤 14/19
倒入花螺。
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步骤 15/19
中火炒4-5分钟。
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步骤 16/19
五分钟后关火。
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步骤 17/19
装盘。
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步骤 18/19
成品图。
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步骤 19/19
成品图,撒上香葱碎和泰椒碎装饰。好看又好吃。
发布于 2018-09-16