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泡菜饼
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山薇腾

东北人叫它“辣白菜饼”

时间:10-30分钟
食材
面粉 适量
鸡蛋 适量
泡菜 适量
葱 适量
时令蔬菜 适量
盐 适量
韩国辣酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    面粉适量，打一个鸡蛋，加水调成面糊
  • 步骤 2/5
    面糊中加少许盐，并根据个人口味加入韩国辣酱，加入切好的泡菜，葱丝，以及各种时令蔬菜。由于家里没菜了我只加了红椒，除此之外还可以加洋葱，胡萝卜，韭菜等
  • 步骤 3/5
    锅中热少许油，倒入适量面糊，摊成圆饼
  • 步骤 4/5
    一面煎熟后翻面，两面均煎至金黄即可出锅
  • 步骤 5/5
    喜欢咸口的可以蘸海鲜酱油，喜欢酸甜口可以蘸番茄酱
小贴士

把泡菜换成鱿鱼，虾，贝类等就是海鲜饼，换成土豆就是土豆饼，可以尽情发挥想象力，自由组合

发布于 2018-06-14
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