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蛏子泡菜饼
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冰箱里有鸡蛋、蛏子还有一些泡菜，今天早上做了一款简单的营养早餐【蛏子泡菜饼】，看看卖相一般般滴，却是相当的美味啊。

时间:10分钟内
食材
蛏子 220g
泡菜 160g
鸡蛋 2个
小麦面粉 3勺
油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：鸡蛋、蛏子（已焯熟）、泡菜、面粉
  • 步骤 2/9
    将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
  • 步骤 3/9
    将泡菜放在案板上切碎。
  • 步骤 4/9
    随后，将切好的泡菜放入大碗中，搁入3勺面粉，打入鸡蛋。
  • 步骤 5/9
    接着，加适量的料酒。
  • 步骤 6/9
    拌匀成泡菜面糊。
  • 步骤 7/9
    然后，取平底锅置火上，加入适量的油烧热，下入泡菜面糊。
  • 步骤 8/9
    合入剥好的蛏子。
  • 步骤 9/9
    用中小火煎成两面金黄，即可。
小贴士

简单的早餐，简单做。

发布于 2019-09-06
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