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部队锅
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欣怡foresee

韩餐里面的精华 也是我的最爱 一直都想做 虽然东西看着多 但都是现成的 半个小能搞定 在自己家也能吃到正宗的部队锅

时间:10-30分钟
食材
辣白菜 250g
年糕 200g
韩国辣酱 100g
午餐肉 半盒
鲜香菇 5个
脆皮肠 5个
鱼饼 10个
新鲜蔬菜 200g
辛拉面 一袋
金针菇 50g
糖 适量
酱油 适量
大蒜 5瓣
盐 适量
芝士 两片
茄汁豆 半罐
鸡高汤 适量
白洋葱 一颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将大蒜切成细粒 放入韩国辣酱中 加入白糖 酱油 因为辣酱比较粘稠 加入一些清水调开 将所有调料搅匀
  • 步骤 2/8
    将年糕切成细条 小手指粗细的就好了
  • 步骤 3/8
    将蔬菜洗净 按照自己的喜爱选择就好 其它的食材洗净备用
  • 步骤 4/8
    将午餐肉和茄汁豆开罐 午餐肉切片 我用的鹰嘴豆 口感更好
  • 步骤 5/8
    一般都是用芝士片 如果家里有芝士条的更好
  • 步骤 6/8
    思密达的泡菜 一定要用韩式的 菜市场一般的辣白菜比较酸 效果不好
  • 步骤 7/8
    将洋葱切块 两个蘑菇切片 大葱切段 放入锅内 注入鸡高汤 大火煮开即可备用
  • 步骤 8/8
    将所有食材码入锅内 将辣酱倒在中间 放上芝士片 将拉面掰成四块放入 一定要有拉面 拉面 拉面 大火煮开 煮开后转中小火 大概七八分钟转为小火 拌匀后就可以开动了 一边吃一边煮 再配上一碗白米饭 大晚上的 罪恶就罪恶吧 哈哈哈
小贴士

一定要有拉面 拉面 拉面

发布于 2018-08-01
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