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韩国部队锅
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confirmation小葱
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食材
混合芝士年糕 1包
韩国泡菜 1包
乌冬年糕 1包
马苏里拉芝士碎 1小包
芝士片 1片
部队火锅酱 1袋
洋葱 1个
京葱 2段
鱼饼 1袋
午餐肉 1盒
蟹棒 1袋
一口肠 1袋
虾或肥牛 酌情
香菇 4朵
杏鲍菇 1个
莴笋 半根
蒿子杆 1把
辛拉面 1包
鸡蛋 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料：某宝上面买的部队锅的材料，荤菜版。其实就是自己喜欢吃什么放什么都可以。
  • 步骤 2/8
    准备配菜：一般部队锅都放金针菇和娃娃菜，但是我喜欢蒿子杆，菌菇这次放的杏鲍菇香菇。洋葱切块，京葱两段，杏鲍菇切片，香菇切花刀，蒿子杆洗净
  • 步骤 3/8
    韩国一般都放西葫芦，我喜欢青笋。青笋切菱形片。
  • 步骤 4/8
    悲剧了。。。生活终于对我这单身女生下了手。不是女汉子，连午餐肉都打不开。最后拿撬开的。
  • 步骤 5/8
    把准备好的配菜全部摆在锅里。我这次放了虾，其实放肥牛也很好吃。
  • 步骤 6/8
    加水没过食材，放入部队锅酱，再放一包辛拉面的调料粉，这个是决定部队锅是否好吃的精髓。
  • 步骤 7/8
    锅煮开十分钟后放入芝士碎，再放辛拉面面饼，面煮软在上面放一片芝士片打个鸡蛋。
  • 步骤 8/8
    全部煮熟开吃。这大概是四个人的量，我一个人做了这么多，感觉要吃到地老天荒了。
小贴士

其实跟涮火锅一样，就是自己喜欢吃什么配菜，就放点啥。拉面粉包是万能料，我觉得煮汤煮火锅底，放进去就立马有了灵魂，好吃

发布于 2018-11-07
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