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在家做意大利面
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leaflet善良
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时间:10-30分钟
食材
意大利面条 500g
番茄 3个
洋葱 中等一个
虾仁 100-200g
牛肉馅 200g左右
胡萝卜 少量
番茄酱 少许
黑胡椒粉 少量
盐 适量
白糖 适量
红酒 20ml
干奶酪粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    面泡水20分钟，放一点盐煮开，20分钟后就熟了，放在水龙头下冲水至凉。
  • 步骤 2/4
    虾去壳，牛肉拌点蛋清黑胡椒粉白糖，备用。
  • 步骤 3/4
    热锅放油依次放入洋葱、胡萝卜、西红柿炒出汁再放入面、牛肉、虾不停的翻炒直到虾熟了放入红酒搅拌均匀。中间要不停的翻炒不然会糊底的。
  • 步骤 4/4
    出炉之前放一点干奶酪粉就可以享受啦！
发布于 2018-12-02
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