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孢子甘藍培根義大利麵
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思域flap

紐約風行的孢子甘藍培根義大利麵，焦香脆口的孢子甘藍和培根非常對味，不會太油很爽口，很不錯噢！

时间:10-30分钟
食材
孢子甘藍 250g
培根 2条
蒜片 3瓣
辣椒 少許
義大利麵 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    孢子甘藍洗淨去頭，切半切絲即可，不需要刀工技術
  • 步骤 2/3
    這次用的是義大利LINGUINE No.12義大利麵，加鹽煮11分鐘＜每包義大利麵都會標注時間＞，非常簡單
  • 步骤 3/3
    鍋熱加入一點點橄欖油炒培根，炒到焦香加入蒜片、辣椒和黑胡椒，接著倒入切絲的孢子甘藍，因為菜偏苦加點鹽炒至焦脆，最後再加入煮好的義大利麵和一點橄欖油，拌勻炒香即可。香脆辣口清爽的孢子甘藍培根義大利麵很好吃噢！
小贴士

孢子甘藍比較少看到，可以到城巿超市或網上都有賣

发布于 2018-11-30
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