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迷迭香烤红虾
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suit柔美

阿根廷红虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，补肾壮阳，抗早衰。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。阿根廷红虾是可以为大脑提供营养的美味食品。红虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

食材
阿根廷大红虾 5只
迷迭香 一支
黑胡椒颗粒 适量
橄榄油 适量
椒盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    红虾解冻
  • 步骤 2/5
    直接将虾头去除，然后将肠线也剔除洗净
  • 步骤 3/5
    放入盆中，加入所有的调料腌制10分钟左右(放冰箱冷藏腌制以保持虾的鲜味）
  • 步骤 4/5
    腌制时候可以将竹签也浸泡在水里以免烤时候焦，然后将虾一只只串起然后再淋上腌料汁
  • 步骤 5/5
    放入预热好的烤箱200度，中层放烤网上10分钟左右就好（具体时间请根据虾的大小增减）
小贴士

小叮咛：事先用黄酒和橄榄油腌制不但去腥，也能很好的起到锁水分保持多汁的小窍门

发布于 2018-10-02
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