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菲力牛排
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cautious上下

为了纪念日亲自下厨，走一下西式风!

食材
牛排半成品 适量
黄油 10g
薯条 200g
豆角 少许
酸菜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    在超巿买的牛排半成品，牛肉是入味过的，黑椒汁放入微波炉加热后侍用
  • 步骤 2/4
    放入黄油，热后放入牛排，勤翻面，如何辩别熟成度，用刀划小口，按压后出水汁未见血水，即7至8成熟可以盛出了
  • 步骤 3/4
    炸好薯条，搭上小蕃茄和时蔬，淋上黑椒汁即成!
  • 步骤 4/4
    配上水果沙拉、甜品，开瓶汽泡酒，嘻嘻
小贴士

配菜可以自己搭，水煮萝卜、南瓜、酸黄瓜都可以

发布于 2018-11-20
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