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摩卡咖啡慕司杯
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姆潭蚊负鼻
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食材
咖啡粉 10g
淡奶油. 100g
白糖 30g
妙芙巧克力蛋糕 2个
吉利丁片 2片
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    吉利丁片放入冷水中泡软.将泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化.
  • 步骤 2/5
    淡奶油打发至七成.在奶油中放入咖啡粉和白糖.搅拌均匀.
  • 步骤 3/5
    吉利丁水的温度降低后.倒入咖啡奶油中.拌匀.
  • 步骤 4/5
    妙芙巧克力蛋糕切片.放入杯中.将溶液倒入杯中.放入冰箱中冷藏两小时后.便可享用了.
  • 步骤 5/5
    糖粉装饰即可.
发布于 2018-06-11
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