法汁蔬果沙拉
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有腹肌visa
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时间:10-30分钟
食材
沙拉菜(苦菊) 适量
小西红柿 适量
小萝卜 适量
新奇士橙 适量
柠檬 适量
核桃 适量
西芹叶 适量
大蒜 适量
法式芥末酱 适量
适量
黑胡椒碎 适量
沙拉橄榄油。 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    各式蔬菜、水果洗净后充分沥干水份;
  • 步骤 2/4
    橙子去处表皮;
  • 步骤 3/4
    再去掉里面的白色内膜,切成合适小块,沙拉菜撕成小段,小西红柿、小萝卜切成片;
  • 步骤 4/4
    适量西芹叶(剁碎)、大蒜蓉、法式芥末酱、盐、黑胡椒碎、半个柠檬汁、沙拉橄榄油抽打均匀成为法式沙拉酱汁,吃前淋在果蔬沙拉上,拌匀即可。
小贴士

1.沙拉菜、水果可选用自己喜欢的种类,橙可选美国加州特产新奇士橙,口味纯正营养丰富;

2.制作任何一种沙拉菜,蔬果洗净以后一定要充分沥干水份,否则会影响成品口感;

3.法式芥末酱各大超市有售,如果没有可用美式热狗芥末酱、日式芥末代替,但味道会稍有不同;

4.调制沙拉酱汁,用柠檬代替各式果醋,味道会更美味清香,酱汁的味道可以更据自家口味酌量添减,以适应自己的口味;

5.黑胡椒碎现磨的最好,切忌不可用中式黑胡椒粉代替。

发布于 2019-01-14
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