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Waffle 美式华夫饼
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曾深爱过convert

试过很多的方子，无论是家人，朋友，还是我自己，最合胃口的还是这个，整理发菜谱

时间:10分钟内
食材
黄油 60g
糖粉 40g
蜂蜜 25g
鸡蛋 1只
低筋面粉 125g
泡打粉 1-2g
牛奶 90g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄油从冷冻拿出来微波或者室温软化，稍微凉到正常温度，打入一颗鸡蛋混合！！！
  • 步骤 2/6
    用你喜欢的顺序~加入蜂蜜，牛奶，泡打粉，低筋面粉
  • 步骤 3/6
    搅拌均匀，是浓稠的饼液！有木有闻到奶味甜香？滴几滴柠檬汁香到流口水！！！
  • 步骤 4/6
    这个方子是够松饼机两份的量的，刷油，5档预热，满满的倒上饼液~强烈要求勺子关照华夫饼“格子”，美貌的关键！！！如果是用液化气等明火烤的模具刷油倒饼液就好，硅胶进入烤箱烤的模具烤箱预热130°左右15分钟左右，得看烤箱脾气哒哒哒
  • 步骤 5/6
    这个是松饼机开6档，软软的口感，特别好。
  • 步骤 6/6
    这个是8档的，吃的时候格子嘎嘣脆，裱上少量的奶油，绵密香脆满口回味！！！简直了！！！
小贴士

柠檬控可以放数滴柠檬汁提味！！！绝对清香！

发布于 2018-11-26
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