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花生酱饼干
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俊逸

这是采用君之的方子，自己少了糖多加了花生酱，超爱颗粒花生酱浓郁的口感

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 100g
花生酱 50g
鸡蛋 10g
糖粉 30g
黄油 65g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    全家福
  • 步骤 2/8
    黄油软化加糖粉拌匀打发
  • 步骤 3/8
    加入鸡蛋一起打发
  • 步骤 4/8
    加入花生酱，继续打匀
  • 步骤 5/8
    加入低筋面粉，搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    整好形状，放入冰箱冷冻半小时到一个小时，冻硬
  • 步骤 7/8
    切成0.6的片，放入烤箱170度，15分钟即可，因为我是放的颗粒花生酱，切的时候有点裂纹
  • 步骤 8/8
    哒哒哒！完美！花生酱味道很香哦！表面还是有裂纹，估计是整形的时候没有捏紧面团，不过，又有什么所谓呢！！
小贴士

饼干相比较面包而言确实含油较多，但出门带宝宝玩的时候做上一些，解个馋垫个肚子什么的也是不错的，比外面卖的好很多哦！

发布于 2018-08-05
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