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水果酸奶曲奇蛋挞
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静丝醉色染红颜

一款快手的曲奇蛋挞，想吃蛋挞大夏天又不想吃原味的那就来款酸奶水果挞吧

时间:1-2小时
食材
低筋面粉175克 适量
鸡蛋1颗 适量
黄油100克 适量
盐1克 适量
糖45克 适量
酸奶适量 适量
芒果适量 适量
奇异果适量 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    1.黄油室温软化加入糖 盐打发至发白 
  • 步骤 2/11
    2.筛入低筋面粉 
  • 步骤 3/11
    3.加入鸡蛋搅拌均匀 
  • 步骤 4/11
    4.裹上保鲜膜冷冻半小时
  • 步骤 5/11
    5.取出分成等量的12份
  • 步骤 6/11
     6.沿着模具按压好
  • 步骤 7/11
     7.油纸用杯子口画上圈圈（比模具大些）
  • 步骤 8/11
    8.把处理好的油纸放入面团上 压上豆子 
  • 步骤 9/11
    9.放入预热好的烤箱中层180℃15分钟后取出豆子和油纸再烘烤5分钟，出炉取出放凉装饰即可
  • 步骤 10/11
  • 步骤 11/11
发布于 2018-11-19
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