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和蛋糕媲美的-奶香玉米饼
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卖萝卜的小萝北
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食材
玉米面粉 200克
普通面粉 100克
鸡蛋 一个
奶粉 适量
白糖 50克
酵母 3克
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好所有原料。
  • 步骤 2/5
    先把酵母用水化开。然后把其它粉料全部倒在一起，打入鸡蛋，把酵母水一点点加入粉料中搅拌均匀。
  • 步骤 3/5
    面糊调好是这个样子滴。然后放在温暖地方发酵，我用了一个半小时发酵。
  • 步骤 4/5
    这是发酵好的面糊。
  • 步骤 5/5
    然后用小勺，盛一勺面糊摊在平底锅上，小火慢慢煎熟即可。喜欢火大的，就可以烙制金黄着，我比较喜欢火f小的，烙出来非常松软可口，口感真的和小蛋糕有一拼哟。
发布于 2019-02-18
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