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新奥尔良烤鸡腿
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若邹落水无痕蔚墦

每次去超市购物的时候，小盆友就爱去K记快餐店，因为那里有小盆友，有迷你“游乐场”，还有新奥尔良鸡腿。。。。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 1个
新奥尔良腌料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡腿洗净后，用清水浸泡片刻，沥干水分，鸡腿用牙签或叉子，叉一些洞洞；个人觉得牙签更好用；
  • 步骤 2/11
    小碗里，调入适量新奥尔良烤鸡腌料；
  • 步骤 3/11
    调入1：1的纯净水，搅拌均匀；
  • 步骤 4/11
    鸡腿同腌料混合；
  • 步骤 5/11
    戴上一次性手套，把调料给鸡腿抹匀后，再给鸡腿按摩5-10分钟；腌料同鸡腿一起，放进保鲜袋里，再一起放入冷藏室里，腌制4小时以上；
  • 步骤 6/11
    烤盘上铺上锡纸，锡纸上刷一层油；
  • 步骤 7/11
    腌制好的鸡腿，放在锡纸上，刷一层料汁（料汁就是腌鸡腿的料汁），鸡腿小的那头裹上锡纸；
  • 步骤 8/11
    烤箱180度提前预热；
  • 步骤 9/11
    将烤盘放在烤箱中层，上下火烤20分钟，然后将烤盘端出来，给鸡腿翻面，再刷一层料汁；
  • 步骤 10/11
    然后放进烤箱，180度，上下火20分钟，这是烤好的样子；
  • 步骤 11/11
    鸡腿稍稍凉却后，就可以吃啦~！配上水果吃，一点都不腻哦。
小贴士

1、烤制温度、时间根据自家烤箱的脾气来调节；

发布于 2018-07-20
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