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芝士土豆球
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调皮gear

喜欢吃土豆的亲们不要错过了哦～

食材
土豆 150克
糯米粉 150克
马苏里拉芝士 适量
盐 适量
油 适量
面包糠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆洗净蒸熟去皮，用筛子筛成泥
  • 步骤 2/8
    一点盐，土豆泥，糯米粉混合
  • 步骤 3/8
    揉成面团
  • 步骤 4/8
    捏成小球，再在里面放上芝士，搓圆，如果感觉粘手，手上沾点水
  • 步骤 5/8
    裹上面包糠，多裹一点
  • 步骤 6/8
    可以把球全部裹好，放油锅里炸，油温不要高，小火慢炸，有点浮起，就好了
  • 步骤 7/8
    出锅之后，可以放在吸油纸上，让油吸走一点
  • 步骤 8/8
    能吃的出丝的土豆熟球哦
小贴士

土豆跟糯米粉的比例1：1，也可以根据个自的喜好进行调整，喜欢软一点土豆可以适当多加一点，土豆味足，不过揉的时候会粘手，手上沾点水就会好一点

发布于 2018-12-18
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