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台湾烤仙草
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王苗是猪
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时间:1-2小时
食材
木暑粉，紫暑，红暑，芋头，南瓜 2比1的比例
烧仙草粉，西米，纯牛奶，椰汁也行 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    芋头，紫暑，红暑，南瓜蒸熟，和木暑粉2:1的比较和成芋圆，搓成粒或条状切粒备好，冻起来备用也行
  • 步骤 2/5
    烧好水煮熟，放冰水冷确，这样口感更Q
  • 步骤 3/5
    买现在的烧仙草粉制成凉粉切块
  • 步骤 4/5
    西米煮熟冷水冷确
  • 步骤 5/5
    牛奶调到适合甜度，把所有材料放一起，冷藏口感更好，放些椰果更好吃。
发布于 2019-02-04
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