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西米露奶茶
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惜安夜梦萧寒

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时间:1-2小时
食材
西米 500g
牛奶 若干
各种水果 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西米清洗干净，煮沸一锅水，倒入西米。
  • 步骤 2/5
    煮至西米半透明时捞出（只剩当中有一小白点时），再煮开一锅水，西米倒入同煮直至全部透明，捞出。
  • 步骤 3/5
    将西米放冰箱冷藏，冷却后放入杯子，然后把水果用料理机打碎，（也可以切成块）放到杯子里。
  • 步骤 4/5
    加入冰牛奶，如果不喜欢喝冰牛奶，可以把牛奶加热，或者跟西米一起煮一下。
  • 步骤 5/5
    西米露奶茶就做好了，喜欢甜食的童鞋可以加一些蜂蜜或者冰糖。
小贴士

西米很难煮，一定要用沸水煮！

发布于 2019-02-10
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