-
步骤 1/7
煮熟的鸡肉，放葱作料翻炒下备用！(换成别的肉菜都行，我家里只剩下鸡肉了！)
-
步骤 2/7
少拍一步！鸡蛋和韭菜加作料不用加油拌匀！平底锅(最好不沾锅)涂油，小火，倒入蛋液摊开，上面蛋液快凝结时，将单饼压在蛋液上面，烙一小会，蛋熟了，就粘单饼上了，然后翻过来！再烙一小会！小火别糊了饼！关火！
-
步骤 3/7
将炒好肉丝散上去！也可以涂酱放上生菜等！
-
步骤 4/7
卷成卷儿！小心烫哦！卷紧些,用铲子压一压定形！
-
步骤 5/7
切断装盘！
-
步骤 6/7
特写！呵呵！
-
步骤 7/7
快手早餐配上八宝粥！我家孩子说真的好吃！一气吃光光！