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杂粮窝窝头
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唯美的幸福振锐

一款杂粮窝窝头推荐给大家，健康又美味，喜欢的可以试试。

食材
玉米粉 100克
小米面 40克
荞麦面 20克
豆面 40克
面粉 80克
鸡蛋 一个
牛奶 适量
开水 适量
小苏打 1.3克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    玉米面中放入开水，搅拌成絮状。
  • 步骤 2/6
    加入小米面，豆面，荞麦面，面粉和小苏打。
  • 步骤 3/6
    加入适量牛奶和鸡蛋。
  • 步骤 4/6
    和成一个光滑的面团。醒15分钟。
  • 步骤 5/6
    将面团搓成长条，分割，滚成圆球状。用大拇指窝出形状。
  • 步骤 6/6
    窝窝头的内里是空心的。蒸锅大火烧开，开锅后中火蒸18分钟。关火后5分钟再掀锅。
发布于 2018-09-26
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