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【葱花鸡蛋面饼】消耗煮多了的剩面条
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MaJi-H
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时间:10-30分钟
食材
面 适量
鸡蛋 1只
面粉 适量
水 适量
盐 2茶匙
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    事情缘起于某晚煮的一大~锅面。消耗无力。又不舍得浪费。于是做成了面饼
  • 步骤 2/6
    鸡蛋一只。加入面粉和水搅拌均匀成酸奶状的面糊
  • 步骤 3/6
    加入葱花和盐（我加了2茶匙的盐。葱花可以再多放很多）
  • 步骤 4/6
    加入煮熟的剩面条（当然也可以新鲜煮）搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    平底锅刷一层底油。烧热。放入裹好面糊的面条。铺开
  • 步骤 6/6
    煎至底面凝结后翻面。用铲子压平实。再煎。至两面金黄即可
发布于 2018-06-25
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