今天做这个菜，很受儿子欢迎，我在煎的时候他就直接装碗里吃了。后来他把碗放在自行车篮子里，因为是刚学的，刚好那路不平，车倒了，还把他的蛋饼也弄丢了，看着脏兮兮的饼，他哭的好伤心呀，后来拿了一个给他这才停下来。
就不可以加太多，一点就好了，不然鸡蛋就变成了鸡蛋花了。
要用小火慢慢煎，不然容易糊掉。