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芒果西米露～清爽可口
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清秀

最近天气超级炎热，水果更是必不可少阿，宝贝爱吃芒果，今天给宝贝做了芒果西米露，浓浓的芒果汁真的特别好吃，喜欢的亲们试一试吧！

时间:10-30分钟
食材
椰汁 250ml
芒果 2个（分别200g一个）
西米 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材准备
  • 步骤 2/6
    一个芒果切小块另一个芒果切块状和椰汁用料理机搅打均匀
  • 步骤 3/6
    西米煮至透明用凉白开水冲下西米更有弹性，口感特别好，Q弹的（煮西米的时候需不停搅拌，防止粘锅，煮开5分钟，焖3-5分钟，反复3-4次次即可）
  • 步骤 4/6
    把打好的芒果椰汁分别放进玻璃碗里，轻搅拌均匀（满满的芒果汁，诱惑）
  • 步骤 5/6
    把芒果丁分别放进去即可（用薄荷点缀最佳）冷藏后口感更佳
  • 步骤 6/6
    成品：女儿特别喜欢，这次芒果买的好吃起来有点甜，融合了香浓的椰汁和Q弹的西米真的是极好的，小盆友可喜欢了直呼好吃。
发布于 2019-03-06
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