Name: 自制麻辣香锅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 藕片 适量; 土豆 适量; 牛肉 适量; 芹菜 适量; 金针菇 适量; 香菇丸子 适量; 午餐肉 适量; 各种蔬菜 适量; 各种海鲜 适量; 各种肉类 适量; 葱姜蒜 适量; 花椒 适量; 郫县豆瓣酱 适量; 干辣椒 适量; 白酒 适量; 白糖 适量; 生抽 适量; 十三香 适量

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自制麻辣香锅

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桓景逸糜

故事就是我爱吃

食材

藕片适量

土豆适量

牛肉适量

芹菜适量

金针菇适量

香菇丸子适量

午餐肉适量

各种蔬菜适量

各种海鲜适量

各种肉类适量

葱姜蒜适量

花椒适量

郫县豆瓣酱适量

干辣椒适量

白酒适量

白糖适量

生抽适量

十三香适量

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烹饪步骤

步骤 1/1

锅热油，下葱姜蒜，花椒，干辣椒，暴香后下三勺豆瓣酱后放入芹菜，荤菜类，荤菜类大概熟了以后加入十三香，生抽及白糖适量，后加入蔬菜类，一同煸炒后加入一汤勺白酒后加盐和鸡精。差不多起锅后放入香菜。收工，赶紧来二碗热腾腾的米饭吧~

小贴士

超级下饭，制作过程中切记主料种类可以多但是份量一定要控制好喔！

发布于 2019-02-24