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西红柿天鹅
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在淖钒炊腥

西红柿，一直是受欢迎的，可以当做水果、也可以当做菜肴，可以生吃、可以炒了吃、还可以做成汤，过去物资没有现在丰富，西红柿蘸白糖，可能是很多朋友年少时候的“水果”吧。

食材
西红柿 2个
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备食材：西红柿、白糖
  • 步骤 2/14
    西红柿洗净，如图切一刀
  • 步骤 3/14
    再切第二刀，如图，切下来的部分，留着备用
  • 步骤 4/14
    将剩余的部分，切面朝下，取中对切，如图
  • 步骤 5/14
    再依序对切第二刀
  • 步骤 6/14
    如图，切到第三刀的时候，就可以了，向后推出花
  • 步骤 7/14
    把侧面切下，两刀，切出同样的花刀
  • 步骤 8/14
    把另一侧也同样切出
  • 步骤 9/14
    取先前切下的部分，切出天鹅的脖子
  • 步骤 10/14
    用牙签固定在天鹅的身体部分
  • 步骤 11/14
    把黑芝麻按进去，做出天鹅的眼睛
  • 步骤 12/14
    把另一只也同样做好，对着摆放
  • 步骤 13/14
    撒上白糖
  • 步骤 14/14
    美丽的天鹅，如在雪花飞舞中互诉衷肠
小贴士

1、切花刀的时候，个人认为从中心部位开始切比较好操作

2、选用大一些的西红柿，造型好看

3、做好之后冰箱冷藏，临上桌的时候再撒上白糖即可

发布于 2018-09-20
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