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香干炒韭菜芽
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无光盲途秋雁
韭黄在阿拉宁波叫做韭菜芽,其营养价值要逊于韭菜。属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。
时间:10分钟内
食材
韭菜芽
125g
香干
115g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
材料:韭菜芽、香干。
步骤 2/9
将韭菜芽洗净。
步骤 3/9
放在案板上切成段,待用。
步骤 4/9
将香干放在案板上切开。
步骤 5/9
烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜芽和香干翻炒翻炒至韭菜芽断生。
步骤 6/9
接着,加适量的盐。
步骤 7/9
加适量的鸡精。
步骤 8/9
调味炒匀,即成。
步骤 9/9
出锅,装盘。
小贴士
家常小菜,简单易做。
发布于 2024-08-21
评论
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