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腊肠油麦菜
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帽子

油麦菜中含有大量膳食纤维和维生素c，具有消除脂肪的作用，油麦菜又称减肥菜，可以选择清拌或者凉炒都是可以的。所以想要减肥的人们可以多吃一些油麦菜，能达到更有效的作用。

时间:10分钟内
食材
油麦菜 400g
腊肠 1条
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
西兰花梗 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油麦菜摘一摘后洗净并浸泡
  • 步骤 2/7
    将处理好的油麦菜切段并沥一下水
  • 步骤 3/7
    腊肠切片，西兰花梗切片，蒜头拍碎
  • 步骤 4/7
    热锅下油，爆香蒜头，再下腊肠和西兰花梗翻炒后盛起
  • 步骤 5/7
    原锅再下油，倒进油麦菜翻炒一会
  • 步骤 6/7
    然后将腊肠和西兰花梗倒入，加少许水焖煮一会
  • 步骤 7/7
    最后加盐、生抽调味后上碟摆盘即可
小贴士

加水焖煮的时候不要加太多，不然煮出来水份会过多

发布于 2022-04-06
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