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鸭架面条汤
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滴卧嗣陕唾

儿子很爱吃烤鸭，肉吃光后，鸭架子每次都用来煮汤喝，白白的~鲜鲜的，这次我加点面条，作为晚餐很好哟，儿子边吃边夸赞~“妈妈:好吃”

食材
鸭架 250g
油菜 1棵
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备鸭架
  • 步骤 2/8
    锅中放适量清水，大火烧开后放鸭架
  • 步骤 3/8
    转小火煮30分钟
  • 步骤 4/8
    把鸭架捞出，肉撕下
  • 步骤 5/8
    把肉放锅中，并放面条
  • 步骤 6/8
    碗中打鸡蛋
  • 步骤 7/8
    面条煮至没白芯后，放油菜，撒鸡蛋
  • 步骤 8/8
    盛出，很鲜美的
小贴士

因为鸭架有咸淡味，所以不用放盐

煮时间长点，烫的鲜味更足

发布于 2024-07-22
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