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【手工美食】贡菜腊猪耳
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褚秋离未离

现在做菜也没个定性，就是冰箱里有啥我就做啥，有时候也玩儿下混搭，这不，冰箱里还有前段时间买的一袋贡菜，今天就利用上了

时间:10分钟内
食材
腊猪耳 300g
贡菜 100g
姜蒜末 20g
盐 2g
剁椒 20g
香葱 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    腊猪耳提前煮熟切丝、贡菜洗净备用
  • 步骤 2/8
    热油爆香姜蒜末
  • 步骤 3/8
    爆香剁椒
  • 步骤 4/8
    下入贡菜略炒
  • 步骤 5/8
    加入切好的腊猪耳
  • 步骤 6/8
    加入盐
  • 步骤 7/8
    加入香葱段
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀即可
小贴士

1、腊猪耳要提前煮熟，也可以一次性的多煮一些，冻在冰箱里随吃随取

2、腊猪耳和贡菜里都含有盐份，整道菜盐要少放

发布于 2023-05-13
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