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红薯丝鸡蛋糖水
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盼望crack

平常我们多吃一些粗粮对身体有好处。红薯是秋冬季节成熟，到了其他季节就不是时令作物了。所以我们会把红薯削成丝，方便储存，时不时弄点来吃。

时间:10-30分钟
食材
红薯丝 100g
鸡蛋 1个
水 适量
冰糖 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材
  • 步骤 2/6
    红薯丝浸泡5分钟
  • 步骤 3/6
    鸡蛋煮熟去壳
  • 步骤 4/6
    锅中水煮开
  • 步骤 5/6
    放入红薯丝煮5分钟，边煮边将浮起的泡泡去掉
  • 步骤 6/6
    再倒入鸡蛋、枸杞和冰糖煮至冰糖融化
小贴士

红薯丝浸泡时间别太久

发布于 2024-01-12
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