红枣养血补气,豆浆补铁补钙,红枣性温,豆浆偏凉,两者搭配,滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。打好后加上少许的冰糖,喝起来有甜甜的枣香味、清香的豆味儿、还有冰糖的清甜,比单纯喝黄豆浆更加好味道。
红枣要剪碎一些,方便搅拌
冰糖提前磨成糖粉或比较细小的颗粒,方便融化