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蔓越莓牛轧糖
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揖隙孛又硕

牛轧糖又名 鸟结糖（澳门地区叫 纽结糖，民间称呼为 牛皮糖）。它是一种由牛奶、奶油、砂糖、 淀粉、糖浆、 花生、等混合制成的糖果。

食材
原味棉花糖 180g
黄油 40g
奶粉 40g
蔓越莓干 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油小火软化
  • 步骤 2/8
    加入棉花糖
  • 步骤 3/8
    小火融化
  • 步骤 4/8
    加入奶粉
  • 步骤 5/8
    倒入蔓越莓干
  • 步骤 6/8
    拌匀后倒入油纸上入冰箱冷冻一会
  • 步骤 7/8
    凉了后去掉油纸
  • 步骤 8/8
    切小块
小贴士

一定要小火

发布于 2022-03-30
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