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哈雷蛋糕
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月光族

最近爱上做哈雷蛋糕，简单快捷。

食材
鸡蛋 250g
白糖 250g
低筋面粉 250g
酥油 175g
泡打粉 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料,低筋面粉,泡打粉和匀过筛待用
  • 步骤 2/7
    将鸡蛋,细砂糖,精盐放入盘内,用打蛋器搅拌至糖完全溶解
  • 步骤 3/7
    加入酥油拌匀
  • 步骤 4/7
    加入混合的面粉拌至无粉粒匀滑成为面糊
  • 步骤 5/7
    装入哈雷纸杯约5成满
  • 步骤 6/7
    放入烤盘入炉,上下火180℃,烤30-40分钟.直至烤成熟即为哈雷蛋糕
  • 步骤 7/7
    也可以第5步的基础上,加点蔓越莓干作装饰
小贴士

没有什么技巧,挺简单的一款蛋糕.

发布于 2024-03-14
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