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【手工美食】烤箱版海苔蛋瓦片
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看仁琴境呜

二师兄寄了不少海苔，正好做这一款美食。这是一款非常幸福的零食，真的是薄脆，口齿留香，一款非常不错的小吃。

食材
低筋面粉 55g
鸡蛋 2个
黄油 20g
糖粉 50g
海苔 2张
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材准备。
  • 步骤 2/11
    将鸡蛋打散。
  • 步骤 3/11
    加入白糖搅拌。
  • 步骤 4/11
    加入已经融化的黄油
  • 步骤 5/11
    低筋面粉过筛
  • 步骤 6/11
    搅拌均匀放入海苔丝
  • 步骤 7/11
    加入到烤盘中，将蛋混合液尽量摊薄
  • 步骤 8/11
    烤箱165度，放中下层，上下火5分钟，这个根据自己家的烤箱温度定。
  • 步骤 9/11
    稍微呈淡黄色拿出，
  • 步骤 10/11
    趁着热剪小片儿，凉透了，香脆可口。
  • 步骤 11/11
    美味好吃 ，挡不住。记得要放入密封罐里。回潮了，就不好吃了。
小贴士

制作这款烤箱需要守在旁边，根据自己家烤箱而定。颜色稍微淡黄上色就要取出来。

蛋皮尽量摊的要薄一些，更加的香脆可口

发布于 2022-09-02
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