坚果香蕉燕麦玛芬
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魂梦归他处锐

松而软润的香蕉燕麦玛芬,低糖低油,还有燕麦,非常健康,假如你现在是在减肥也可以做来满足自己的馋虫,或者也可以做来奖赏减肥成功的自己哈。

食材
燕麦片 80g
绵白糖 30g
红糖 40g
鸡蛋 50g
香蕉 2个
牛奶 120g
葡萄干 20g
核桃仁 15g
泡打粉 5g
小苏打 2g
精盐 2g
植物油 60g
香草精 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料。
  • 步骤 2/9
    将葡萄干清洗干净。
  • 步骤 3/9
    将香蕉捣成泥。
  • 步骤 4/9
    将面粉、燕麦、白糖、红糖、泡打粉、小苏打、盐,搅拌混合。
  • 步骤 5/9
    将鸡蛋、奶、油、香草精、香蕉泥、葡萄干搅拌混合。
  • 步骤 6/9
    将粉类混合物倒入蛋液混合物中。
  • 步骤 7/9
    用刮刀拌匀。
  • 步骤 8/9
    将面糊装入纸杯,六七成满,表面放上核桃碎。
  • 步骤 9/9
    预热烤箱,烤盘放中层,上下火,180度,烤20分钟即可。
小贴士

1、加入红糖风味会更特别。 2、请根据自家的烤箱功率定时间定温度。 3、粉类混合物倒入蛋液混合物混合时,不可过度搅拌, 只要粉类材料全部湿润即可。 4、没有吃完的玛芬放入冰箱,尽快吃完。

发布于 2023-02-20
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