夏天来了,多喝酸奶不仅可以美容养颜,还可以减肥瘦身。这几天太热了,什么都不想吃,做点酸奶润润肠道、清火,加上自己做的大颗粒草莓酱,比市售的XX牌果粒酸奶好吃百倍去了~
1、夏天温度高室温发酵就好,但是注意所有器皿都要高温消毒,避免变质发霉。
2、自制的酸奶比较酸,因为没有调味,可以在吃的时候加果酱、酸奶、炼乳、水果块等。
3、因为没加防腐剂,保鲜期很短,最好是3天内吃完。
4、进口全脂牛奶比国内的牛奶浓,做出来的酸奶口感更加醇厚。