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蘑菇奶白菜
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Esperanza-琳

奶白菜是我最爱吃的蔬菜之一

它一看就极嫩的外表就已经很诱人了

简简单单的清炒就可以让人觉得美味

如果再加入蘑菇和肉末

稍微一调味

鲜得可口的一道菜就出锅了

时间:10-30分钟
食材
奶白菜 200g
蘑菇 100g
肉末 50g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    奶白菜洗净切成段
  • 步骤 2/8
    葱和辣椒切碎备用
  • 步骤 3/8
    蘑菇洗净撕成条备用
  • 步骤 4/8
    肉末备用
  • 步骤 5/8
    锅内放油，放入肉末炒至变色
  • 步骤 6/8
    放入葱和辣椒炒香
  • 步骤 7/8
    放入蘑菇和白菜梗炒熟
  • 步骤 8/8
    放入白菜叶翻炒至软熟，调入盐和鸡精即可出锅
小贴士

奶白菜易熟，先炒梗再炒叶子，可以保持各个部分鲜嫩的口感

发布于 2022-09-12
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