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步骤 1/8
南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；
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步骤 2/8
蒸熟的南瓜捣成南瓜泥；
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步骤 3/8
南瓜泥里一点点加入糯米粉，蒸熟的南瓜泥里，水分还是比较多，添加糯米粉的时候要有耐心；
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步骤 4/8
将南瓜泥和糯米粉搅拌均匀，揉成软硬适中的面团；
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步骤 5/8
豆沙备好；我做的是豆沙馅的，大家可以换成自己喜欢的，比如说花生馅，黑芝麻馅等...
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步骤 6/8
取适量糯米面团用手指捏成碗状，放入豆沙；
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步骤 7/8
收口后搓圆；汤圆我吃不了多少，所以只包了8个；
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步骤 8/8
锅内加水烧开后，放入汤圆，用勺子轻轻转圈划动水（不要搅动），煮至汤圆全部浮起即可。