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红酱肉丝螺旋意面
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半盏茶茉莉花

前几天在网上某宝买的螺旋意面，一收到就迫不及待做了一份，想不到味道超乎意料的好吃，绝对不逊色于饭店里的！^_^

时间:10-30分钟
食材
螺旋意大利面 200g
食用油 适量
盐 适量
橄榄油 适量
意面酱 150g
水 1200ml
猪肉 50g
胡萝卜丝 适量
酱油 适量
小葱 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将锅里倒入水、然后加入盐、橄榄油煮开。（这些是必须放的哦！）水煮开后将螺旋意面放入锅中，煮10分钟。煮好后捞出过冷水，控干多余水分，倒入一点橄榄油搅拌均匀备用。
  • 步骤 2/7
    将猪肉切丝，胡萝卜切丝，大蒜瓣切丁，小葱切丁备用。
  • 步骤 3/7
    热锅倒油，加人鸡蛋，煎至两面金黄铲出备用。（煎蛋的油不要倒掉留着炒肉酱）
  • 步骤 4/7
    在锅中加入蒜丁炒香，放入肉丝，加入适量酱油，炒熟。再加入意面酱翻炒一下。
  • 步骤 5/7
    加入胡萝卜丝和意面酱翻炒一下，然后再加入煮好的螺旋意面一起翻炒均匀，关火。
  • 步骤 6/7
    撒上葱花就可以装盘啦！^ _ ^
  • 步骤 7/7
    再在装盘后的意面上加上煎好的蛋，就可以食用啦！^ _ ^
小贴士

将锅里倒入水、然后加入盐、橄榄油煮开。（这些是必须放的哦！）

发布于 2023-01-23
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