在超市看到有卖鳗鱼的,很好奇。我们这里不靠海边,所以不是经常看到海鱼,吃的就更少了。看到鳗鱼我就想到小时候看的一部电影叫《霹雳贝贝》,刚出生的孩子因为在妈妈的肚子里受到环境污染,生出来就是带电的,什么东西都不能碰。虽然这只是个科幻电影,但告诫人类不要再破坏自然环境了。听说鳗鱼也是带电的,回来上网查了一下,好像不是那么回事啊。但鳗鱼营养丰富,味道鲜美,少刺多肉,并具有清凉解暑、滋补强身的作用,吃点应该不会有错。
佳宁心得:
1、海鱼的腥味大,我老公吃不惯。
2、也可以红烧,不过我觉得那就失去了海鱼特有的口感了。